俺のドルチェ(桜餅)

富澤商店でセットであったので買ってきました。まさか和菓子を自分で作るなんて思ったこともありませんでした。

まず塩漬けにしてある桜の葉っぱを水で30分ぐらい浸しておきます。この時点でとってもいい香り〜

次に道明寺粉と砂糖をお水を加えながら混ぜてレンチンします。

うん、全然難しくない。あとは別で餡子(これはさすがに既製品)を分量ずつ用意しておきます。

レンチンした道明寺粉に餡子を包むだけ。

熱ッ!!手のひらが真っ赤っか。

そして完成。とても簡単で、味もお店のものと一緒。でも材料費だけで1個100ぐらいかかってるかも。