俺のスイーツ(いただいたリンゴジャムで。。)

Z(株)のTさんからいただいたジャム、パウンドケーキに入れてみました。

作り方はいつもの感じで。ただバターはたっぷり100グラム入れてます。それにジャムを70グラム混ぜています。

あるレシピを見てたら、焼き上がり後すぐに食べるのでなく、ラップで包んで、一晩ぐらい寝かすとしっとりして美味しくなるらしい。

うん、まずまずの出来かなあ。

Tさん、とっても美味しいジャム、本当にありがとうございました。今度名古屋にいらっしゃった時は飲みに行きましょう。