俺の庖丁(フワフワ煮込みハンバーグ②)

ここからは単純にトマトソース作って煮込むだけ。 

カットトマト缶、ウスターソース、ケチャップ、白ワイン、バター、それだけ。

トマトにお肉だと絶対に赤ワインと思ってしまうが、白ワインなんだ。そういえば某牛丼チェーンのタレも白ワイン使ってるみたいだからな。

40分ほど煮込んで、完成!!

我が社の古いスタッフなら知っていると思うが、以前あった「雅木」のハンバークよりもっと美味いと思うよ。