ドライエイジングビーフ

ドライエイジングとは、凍らない程度の温度で1ヶ月ほど熟成させるんだってね。

僕は草食系男子なので、正直苦手。しかも肉は圧倒的にハンバーグ派。だからこれを食べるにはちょっとした勇気が要る。

パンと付け合わせのちょっとした野菜だけで、あとは肉肉肉。食事はやっぱりバランスが大切だと思った。

う〜ん。肉を食べるならブロンコビリーかステーキガストの方がいいかも。