俺の庖丁(豚汁①)

今日の役者たち。 マサオにとって美味しいと感じる豚汁は「もやし」がいっぱい入っていること。 昔、千種の河合塾に通っていた頃、近くに豚汁定食の美味しいお店があってよく行ったな〜もやしがタップリ入ってたの。 今はもうそのお店はないけれど、その味に近い豚汁を作りたいなってずっと思ってる。

俺のドルチェ(紅茶のパウンドケーキ②)

これはクックパッドにあったレシピを参考に、他のサイト(ブログやYouTube等)も頼りに作っています。 さて、バターにお砂糖を混ぜていきます。一気でなく3回ぐらいに分けて。混ぜるのホント大変…