左にあるのはごぼう天、右下にあるのは?

ごぼう天は普通にわかる。でもその右下にあるのも「てんぷら」なの?

 「さつま揚げ(主に関東地方らしい)」と言われれば、まだ理解できるが。

これを「はんぺん」というのは愛知と岐阜だけ?

名古屋の食文化ってほんとガラパゴス化してるよな〜

あと手羽先を骨までしゃぶるのは名古屋ならでは?笑笑

O157

この文字の意味を調べてみたら、「O157:H7」157番目に発見されたO抗原と7番目に発見されたH抗原をもつ大腸菌ということらしいが。。。

それよりもこの数字を反対から読んで、7510(Oはゼロに置き換え)

つまり、75℃の熱で1分間加熱すると0(ゼロ)になると! 

なるほど〜こっちのほうが説得力ある。

ラーメン

料理屋「おっこん」の大将が薦める店に行ってみた。

塩ラーメン大盛り+メンマトッピング。見た目はあっさりだが、口の中ではスープの動物系コッテリを感じてしまう。チャーシューも分厚くてトロトロ系だけど、苦手なニンニクを使って漬け込んである感じだったから無理だった。

僕はこっちのラーメンの方がいいかな。↓↓

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デジカメのススメ

このネコ、iPhoneのポートレートモードで写しました。とても鮮明で、ボケも上手に出ていますが、なんか変だと思いませんか? 猫のヒゲはもっとビュ〜ンと伸びているはずですが、顔からはみ出た部分は背景に溶けてしまってます。僕はこういったのがすごく気になっちゃうんです。

でもデジカメで撮れば↓↓

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